Loại bột: Bột chuối chiên
Đóng gói: 150g x 48 gói/thùng
Hạn sử dụng: 12 tháng
Cách nấu:
- PHA BỘT: 150g Bột hòa với 200ml nước, dùng đũa khuấy mịn, để bột nghỉ 10 phút.
- ÉP CHUỐI: Chọn chuối chín vừa khi ép miếng chuối chắc. Chọn chuối chín mùi nên ép nhẹ, tránh mật chuối tươm ra làm vỏ bánh dễ cháy xém.
- CHIÊN CHUỐI: Nhúng bột phủ đều 2 mặt miếng chuối, thả ngay vào chảo dầu nóng 160 độ C. Trở ngay khi bánh vừa nổi lên mặt dầu.
LƯU Ý: Thời gian chiên hết lượng bột không vượt quá 40 phút, sẽ ảnh hưởng đến độ phồng giòn và màu sắc của bánh.
Hướng dẫn bảo quản: bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp từ mặt trời.
